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lunedì 26 maggio 2014

Fiori di Zucca in Pastella e Fritti

       Finalmente i Fiori di Zucca! Eh sì!
 Acquistati, impastellati e fritti.....naturalmente!
    E con la Pastella pronta di Ariosto è semplicissimo.
  Guardate un po'..
  Ho acquistato i fiori di zucca e senza pensarci minimamente ho deciso che li avrei "impastellati" e fritti.
   Ho preparato la pastella seguendo le indicazioni di Ariosto, aggiungendo acqua frizzante e parmigiano. L'ho lasciata "riposare" per un'oretta circa.
  Tutto è pronto per poter iniziare.
  Ho messo i fiori di zucca nella pastella tutti insieme e, delicatamente, li ho amalgamati ben bene.
  
Si può iniziare a friggere.
  In una padella verso abbondante olio di semi e, appena è caldo, inizio ad immergere i fiori.
  Aiutandomi con due forchette li giro spesso...
...e quando sono ben dorati li adagio su carta da cucina per eliminare l'unto in eccesso..
  Pronti per essere gustati...
    Terminati in un nanosecondo!!
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Pubblicato da a 06:30
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18 commenti:

  1. SelenyLuna26 maggio 2014 15:13

    mmm adoro i fiori di zucca così!!!!!!*_*

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    1. zia bianca26 maggio 2014 23:32

      A chi lo dici?!!! Un autentico peccato di gola!!
      :)

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  2. Enza27 maggio 2014 06:10

    Che dici, alle 6,12 del mattino...... Buoni sono per la colazione????? Baci zia Bianca

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  3. zia bianca27 maggio 2014 20:41

    ....eh eh!! lo so...ho pubblicato tardi!! Secondo me vanno bene anche a colazione!!!!
    :)

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  4. sississima28 maggio 2014 11:38

    adoro i fiori di zucca fritti, ho la fortuna di averli nell'orto e così mi faccio una bella scorpacciata! Un abbraccio SILVIA

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    1. zia bianca28 maggio 2014 16:09

      Ho visto SIlvia... ho visto!!! Ripieni sono fantastici!!!
      :)

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  5. Anonimo28 maggio 2014 20:27

    deliziosi!
    se ti va passa da me: viviconvivi.blogspot.it

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    1. zia bianca28 maggio 2014 22:38

      già fatto!!
      grazie per essere passata dal mio blog!

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  6. Rosy2 giugno 2014 18:23

    Ciao Bianca, sono Rosy di Non solo cucine Isolane, mi devi innanzitutto scusare tantissimo se passo da te con questo incredibile ritardo ma sono appena tornata dopo una lunga assenza di tre settimane dal blog durante la quale (come avevo spiegato ai miei sostenitori con un post apposito) non ho avuto la possibilità di accedere ad internet..grazie mille per essere passata da me, per aver
    lasciato un commento e per esserti unita ai miei lettori, sei stata davvero gentilissima:)) con piacere
    sono passata a trovarti, ti faccio i complimenti per il blog: le ricette che proponi mi piacciono tantissimo, compresi questi sfiziosissimi fiori di zucca..mi sta venendo l'acquolina solo a guardare le foto, devono essere sicuramente buonissimi:)) mi sono iscritta ai tuoi sostenitori e ti seguirò davvero
    con piacere:))
    un bacione e a presto:))
    Rosy

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    1. zia bianca23 giugno 2014 20:03

      Rosy!!! Non preoccuparti...spesso capita anche a me di stare lontana (per motivi vari) dal pc!!! Grazie per essere qui!!!
      Un bacione ed a presto!!
      :)

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  7. Lucilla23 giugno 2014 15:25

    Ciao! Arrivo dal "Summerfest linky party" di Redecorate di Lola Godoy...
    Mi piace il tuo blog e mi sono unita ai tuoi lettori! ^.^
    Se ti va di passare da me... sono qui... http://coeurdepaindepices.blogspot.it/
    Ciaooooo!!!!
    Lucilla

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    1. zia bianca23 giugno 2014 21:38

      Ciao Lucilla! Benvenuta nel mio blog!!! Vengo con piacere subito a trovarti!!!
      :)

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  8. Unknown23 giugno 2014 15:58

    Ciao ,mi sono unita grazie al Summerfest linky party" di Redecorate di Lola Godoy..,gustosisimo blog, se ti va passa da me

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    Risposte
    1. zia bianca23 giugno 2014 21:50

      Ciao Annarita!! Benvenuta!
      Vengo subito a trovarti! Grazie
      b. :)

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  9. Anonimo30 luglio 2014 08:32

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  11. yanmaneee28 luglio 2020 07:14

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  12. taydoez28 agosto 2022 10:28

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Sono sempre molto contenta quando leggo i commenti!
Altrimenti... che senso avrebbe tutto questo?
Grazie a tutti!!! :)

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