Quant'è buona la frittura di calamari!!!! Vero?
Sicuramente un po' troppo calorica... ma #chisenefrega!!! ihihihihih
Calamaro.... mi hai provocato.... ed io ti friggo!!!! ...ispirandomi, naturalmente, alla celeberrima battuta di Sordi relativa ai maccheroni (o spaghetti?)!!!
...dicevo.... FRITTO!!!!
...su.. non mi dite che siete indifferenti al calamaro fritto!!
Sono giustificati solo i vegetariani!!!
Molto semplicemente ho lavato, tagliato ad anelli ed asciugato un bel "tocco" di calamaro...
ovviamente...non può mancare il preparato per pastelle di Ariosto, facile da dosare a seconda dei propri gusti ed abitudini.
Ho infarinato gli anelli del calamaro....
...li ho passati nella pastella.....
...e .... F R I T T I !!!!!!!!!!!!!!