Gateau... a Cuor leggero!!

 Basta poco ...che ce vò?
Anche un semplice gateau di patate può diventare una romantica cenetta!
 Che ne dite?

  Molto semplice la preparazione. 

  Al posto di burro o olio, ho unito del formaggio morbido spalmabile oltre a parmigiano, provola, uovo e prezzemolo.

 Ho oliato e spolverizzato con del pangrattato una teglia a forma di cuore.

 Ho versato dentro il composto di patate,

altro pangrattato e qualche fiocchetto di burro.

  In forno per una ventina di minuti e sformarlo su un bel piatto da portata...!!!

  Buon San Valentino a tutti!!!! :)