Gateau... a Cuor leggero!!

 Basta poco ...che ce vò?
Anche un semplice gateau di patate può diventare una romantica cenetta!
 Che ne dite?

  Molto semplice la preparazione. 

  Al posto di burro o olio, ho unito del formaggio morbido spalmabile oltre a parmigiano, provola, uovo e prezzemolo.

 Ho oliato e spolverizzato con del pangrattato una teglia a forma di cuore.

 Ho versato dentro il composto di patate,

altro pangrattato e qualche fiocchetto di burro.

  In forno per una ventina di minuti e sformarlo su un bel piatto da portata...!!!

  Buon San Valentino a tutti!!!! :)

14 febbraio 2013 ...San Valentino da zia bianca

  Quest'anno San Valentino è stata una bella occasione per poter condividere momenti di allegria con cari amici!

  Non me ne vogliano i ristoratori ma fuggo dai locali proprio in queste occasioni!! ...sarà l'età?

  Ed allora tutti dalla zia!!!

  Per ora posto le foto....... poi vi racconterò la serata!!!!

...possiamo dire che le foto sono in "ordine di apparizione"!!!

 

....ma non è stata preparata dalla zia....!!!

P.S.: Alcune foto non sono "sfocate"...ma ho dovuto ritoccarle per motivi di privacy .....non mi hanno firmato la liberatoria!!!! ahahahah!!!! :D vero M.?

Fragole e cioccolato!!!

Semplicemente Fragole e Cioccolato!

  Cosa offrire, per dolce, ai miei amici la sera di San Valentino? 

Sapevo che D. avrebbe portato la mitica Setteveli...!!!

   Ed io non avrei mai potuto competere con un dolce che ti appaga tutti i sensi.... anche il "sesto"!!! :P

 Ed allora ho voluto sbizzarrirmi con la frutta!

 Ho acquistato le fragole e dopo averne assaggiata una... semplicemente tenendola dal picciolo (si chiamerà così?), mi sono detta che sarebbe stato un vero peccato tagliarle a tipo macedonia e, pertanto, avendo del cioccolato fondente ....ho fatto 1+1 ... ed il risultato è stato questo!!

 Che ne dite? Vi viene voglia di prenderne una? 

mmmmm

  E dato che quando cucino per gli amici uso prima il cuore.... quale migliore occasione per partecipare al

 Contest di Valentina de "L'aroma del caffè" 

 LA CUCINA DEL CUORE