Oggi voglio proporvi questo blog dei miei cari amici Jerry ed Elena.
Lui, un pasticcere formidabile.... a volte "rompiballe"... e lei la sua deliziosa compagna!!!
Molti già li conoscono e sanno già i preziosi consigli e le ricette che propongono sul blog.
Spesso ho chiesto i loro aiuto e, devo dire, che si è rivelato fantastico.
Una torta che ho quasi letteralmente seguito (l'ho preparata in versione "al cioccolato") è la celeberrima "Mimosa"!! L'ho preparata lo scorso anno...ma ancora non avevo inserito le foto!!
...eccole!!!
...eccole!!!
Ma vi assicuro che potete seguire questa ricetta e, se lo ritenete, chiedere delucidazioni a Jerry che vi risponderà sicuramente! Sará un successo!! :)
A presto!
zia bianca
LA PASTICCERIA PROFESSIONALE A CASA TUA : TORTA MIMOSA: PAN DI SPAGNA AURORA 230gr.di zucchero 50gr.di zucchero invertito o miele 225gr.di uova 135 g di tuorli 4gr.di sale 240gr...
Ma daiiii, ti ringrazio davvero, sei davvero unica, e ti perdono anche se mi hai detto rompiballe hahahahaa, un mega bacione carissima, se sempre con noi !!!
RispondiElimina...su...dai... lo so che sei dolce come un babà.... ihihhiih
Eliminabaciiiiiiiiiiiiiiiiii!!
Ciao! Io sono un vostro fan per il blog sulla pasticceria professionale, però da qualche mese non si riesce più ad accedere. Bisogna essere "invitati".. Potete dirmi come accedere o invitarmi sul blog? È molto importante, aiutatemi.
Eliminaciao, anch'io sono una fan del blog sulla pasticceria professionale... potete dirmi come essere dei vostri? Grazie mille
Eliminaciao, anch'io sono una fan del blog sulla pasticceria professionale... potete dirmi come essere dei vostri? Grazie mille
Eliminaciao, ho scoperto oggi il tuo blog e mi piace molto, complimenti. approfitto per farti una domanda
RispondiEliminasono arrivata al tuo blog cercando la pasticceria professionale a casa tua, che è però stato rimosso, ma che tu hai citato. vorrei chiederti se sai qualcosa del blog o se gli autori ne apriranno un altro?grazie e ancora tanti complimenti. da oggi sono una tua follower