lunedì 26 maggio 2014

Fiori di Zucca in Pastella e Fritti

       Finalmente i Fiori di Zucca! Eh sì!
 Acquistati, impastellati e fritti.....naturalmente!
    E con la Pastella pronta di Ariosto è semplicissimo.
  Guardate un po'..
  Ho acquistato i fiori di zucca e senza pensarci minimamente ho deciso che li avrei "impastellati" e fritti.
   Ho preparato la pastella seguendo le indicazioni di Ariosto, aggiungendo acqua frizzante e parmigiano. L'ho lasciata "riposare" per un'oretta circa.
  Tutto è pronto per poter iniziare.
  Ho messo i fiori di zucca nella pastella tutti insieme e, delicatamente, li ho amalgamati ben bene.
  
Si può iniziare a friggere.
  In una padella verso abbondante olio di semi e, appena è caldo, inizio ad immergere i fiori.
  Aiutandomi con due forchette li giro spesso...
...e quando sono ben dorati li adagio su carta da cucina per eliminare l'unto in eccesso..
  Pronti per essere gustati...
    Terminati in un nanosecondo!!

17 commenti:

  1. mmm adoro i fiori di zucca così!!!!!!*_*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. A chi lo dici?!!! Un autentico peccato di gola!!
      :)

      Elimina
  2. Che dici, alle 6,12 del mattino...... Buoni sono per la colazione????? Baci zia Bianca

    RispondiElimina
  3. ....eh eh!! lo so...ho pubblicato tardi!! Secondo me vanno bene anche a colazione!!!!
    :)

    RispondiElimina
  4. adoro i fiori di zucca fritti, ho la fortuna di averli nell'orto e così mi faccio una bella scorpacciata! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ho visto SIlvia... ho visto!!! Ripieni sono fantastici!!!
      :)

      Elimina
  5. deliziosi!
    se ti va passa da me: viviconvivi.blogspot.it

    RispondiElimina
    Risposte
    1. già fatto!!
      grazie per essere passata dal mio blog!

      Elimina
  6. Ciao Bianca, sono Rosy di Non solo cucine Isolane, mi devi innanzitutto scusare tantissimo se passo da te con questo incredibile ritardo ma sono appena tornata dopo una lunga assenza di tre settimane dal blog durante la quale (come avevo spiegato ai miei sostenitori con un post apposito) non ho avuto la possibilità di accedere ad internet..grazie mille per essere passata da me, per aver
    lasciato un commento e per esserti unita ai miei lettori, sei stata davvero gentilissima:)) con piacere
    sono passata a trovarti, ti faccio i complimenti per il blog: le ricette che proponi mi piacciono tantissimo, compresi questi sfiziosissimi fiori di zucca..mi sta venendo l'acquolina solo a guardare le foto, devono essere sicuramente buonissimi:)) mi sono iscritta ai tuoi sostenitori e ti seguirò davvero
    con piacere:))
    un bacione e a presto:))
    Rosy

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Rosy!!! Non preoccuparti...spesso capita anche a me di stare lontana (per motivi vari) dal pc!!! Grazie per essere qui!!!
      Un bacione ed a presto!!
      :)

      Elimina
  7. Ciao! Arrivo dal "Summerfest linky party" di Redecorate di Lola Godoy...
    Mi piace il tuo blog e mi sono unita ai tuoi lettori! ^.^
    Se ti va di passare da me... sono qui... http://coeurdepaindepices.blogspot.it/
    Ciaooooo!!!!
    Lucilla

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Lucilla! Benvenuta nel mio blog!!! Vengo con piacere subito a trovarti!!!
      :)

      Elimina
  8. Ciao ,mi sono unita grazie al Summerfest linky party" di Redecorate di Lola Godoy..,gustosisimo blog, se ti va passa da me

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Annarita!! Benvenuta!
      Vengo subito a trovarti! Grazie
      b. :)

      Elimina

Sono sempre molto contenta quando leggo i commenti!
Altrimenti... che senso avrebbe tutto questo?
Grazie a tutti!!! :)