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lunedì 30 giugno 2014

Pesce San Pietro ..profumato al Bergamotto

  Quando ho preparato questa pietanza....non me lo ricordo per nulla!
  Fatto sta che, guardando tra i miei album di Picasa, ho trovato questo. Sicuramente è dello scorso anno.
  Comunque è buono lo stesso!! ;)
 A me piace molto cucinare il pesce al cartoccio perché penso che così non si disperdano né profumi e né sapori. E poi è molto pratico!!
  Pertanto, anche in questo caso, ho messo i filetti di pesce sulla cartaforno e li ho conditi semplicemente con un pizzichino di sale, prezzemolo ed....
  ....   Aglio Aromatizzato al Bergamotto (I Prodotti del Sud).
  Ho chiuso il fagottino ed in forno per circa 20 minuti a 180° circa.
  
  Peccato che non possa farvi sentire il profumo che si è sprigionato nell'aprire il cartoccio!!
    Bergamotto a go go!!!
   E dal cartoccio al piatto il passo è stato breve!!! 
  Nel piatto finale vedete poco aglio non perchè l'ho eliminato.. ma perché è buonissimo da mangiare così intero, sia cotto sia nature come stuzzichino per l'aperitivo!!
  Provare per credere!!!
  Se volete saperne di più su i Prodotti del Sud, cliccate qui!!!!

20 commenti:

  1. Io lo sento il profumino!! Grazie per aver condiviso questa meravigliosa semplice leccornia!!

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    1. ...vero? ....è un profumo delizioso!!
      Grazie Laura ;)

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  2. Un bellissimo piatto di pesce!!

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    1. Ehi Giuliana! Grazie sempre per le tue visite!!! :)

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  3. adoro tutti i piatti a base di pesce e il tuo è invitantissimo e assolutamente da provare:)
    grazie per la ricetta:)
    baci e buon innizio settimana:)
    Rosy

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    1. Provalo... e fammi sapere!!! Ne sarai entusiasta!!!
      BESOS!! :)

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  4. ho sbagliato..ho digitato una n in più...volevo scrivere 'inizio'

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  5. Amo i piatti di pesce e, come dici tu, la cottura al cartoccio è ideale da tanti punti di vista. Ho scoperto anch'io "I prodotti del Sud", sono unici.

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    1. Sono contenta Barbara e concordo con te! Sono prodotti eccezionali e fanno bene alla salute!!! :)

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  6. Anche a me piace molto il pesce al cartoccio........ Mai provato col bergamotto, sicuramente mi ricorderò per il futuro. Nel frattempo vai sul tuo album di picasa e cerca, troverai qualcos'altro..... Io prendo appunti!!!!! Baci

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    1. Come siamo...enigmatiche!!!! Vado a sbirciare suuubitissimo!!!
      Baciiiiiii!!!! ;)

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  7. Mmmmm... ¡qué buena pinta tiene! Vengo de la linky party. Me quedo como seguidora.
    Saludos
    Eva
    http://mevaestilo.blogspot.com.es

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    1. Benvenuta Eva!! Grazie per esserti unita al mio blog!
      Vengo molto volentieri a trovarti!!
      besos :)

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  8. ..e io che pensavo che il bergamotto servisse solo per prendere il sole! Ti va di seguirci anche su Pinterest e G+? ♡ C.
    THEDARKBILBERRY

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  9. Mi sono unita al tuo blog davvero tanti complimenti!! Ciao:):)

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  10. It is soo informative. Are you also searching for cheap assignment writing we are the best solution for you. We are best known for delivering the best services to students without having to break the bank

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Sono sempre molto contenta quando leggo i commenti!
Altrimenti... che senso avrebbe tutto questo?
Grazie a tutti!!! :)