Visualizzazioni totali

venerdì 28 aprile 2017

Tortiera di Carciofi Patate e Stracchino

  Molto semplice quanto appetitosa, questa tortiera di carciofi è un'ottima pietanza che può rappresentare il pasto principale, accompagnato magari da una insalata di lattuga (in questo periodo io aggiungo anche finocchi e cipolla fresca) oppure servito come contorno a quello che più piace.
  Come dicevo è semplicissima.
  Ho:
 - pulito dieci #carciofi, li ho tagliati a spicchi e immersi in acqua e limone;
 - pelato due patate, tagliate a tocchetti ed immerse in acqua;
 - lessato entrambi gli ingredienti, in acqua salata (ovviamente in pentole diverse).
  Una volta scolati carciofi e patate, ho unto con olio una pirofila da forno e spolverata di pangrattato.
  Ho iniziato a preparare gli strati della tortiera con le patate lesse (ne ho usato tre quarti), sbriciolandole grossolanamente con le mani. 
  Sulle patate ho messo uno strato di stracchino, spolverato di parmigiano, poi i carciofi, le patate lesse avanzate e di nuovo una spolverata di parmigiano.
  Infine una spolverata di pangrattato ed un filo di olio d'oliva.
 Pronto per andare in forno a circa 180°-200° per una ventina di minuti.
 Qualche minuto di grill per "quasi" sbruciacchiare le patate.
  E dato che zia bianca è sempre più distratta la foto finale non c'è... ma una fetta ne è rimasta.. vi basta?
 A presto!!

:)

7 commenti:

  1. Get in touch with our friendly customer support at any time of the day or night. They are available online 24*7 and will be too glad to resolve queries about assignment help swiftly

    RispondiElimina
  2. If you are worried about the price of our research paper writing service, then it’s time you quit having unnecessary thoughts. We keep our writing service charge low as we are aware of the immense expenses at the colleges and universities.

    RispondiElimina
  3. Our nursing assignment help experts can give you the best flawless work in the market. The reason behind the same is that our writers are professionals of that particular field. Once you handover the work, they follow the appropriate methodology to complete the same error-freely.

    RispondiElimina
  4. This is very nice and amazing food that is liked by almost everyone and many people eat it on daily basis and enjoy their lives. Coursework writing services.

    RispondiElimina
  5. One of the main factors for the rise of bed and bath linen market bed and bath linen industry is the steady rise in online retail sales. The online retail sales of bed and bath linen have increased significantly. This is owing to the widespread use of the internet and the growing popularity of smartphones. Several factors influence the industry, including the housing market, which encourages consumers to spend more on home furnishings, technological advancements, and the resulting variety of goods in a diverse range of fibre combinations, textures, fabrics, shapes, and colours.

    also read : therapeutic beds market, blockchain technology

    RispondiElimina
  6. This is a decent post. This post gives really quality of information. If any students in Australia need the Assignment Help Australia services from the expert then go with the TFTH. where I am also working as an Academic assignment expert.

    RispondiElimina
  7. Thank you for sharing this amazing recipe. I really benefited from your content. I like your recipes and cheese food. Keep sharing more recipes with us. Now it's time to get warwick taxi for more information.

    RispondiElimina

Sono sempre molto contenta quando leggo i commenti!
Altrimenti... che senso avrebbe tutto questo?
Grazie a tutti!!! :)