martedì 24 giugno 2014

Sandwich di Pescespada

 Non sapevo come definirlo... "sandwich" forse è azzardato, poichè si mangia con forchetta e coltello... cmq, l'importante è che sia buono! 
 Ecco! Trovata la soluzione!!! ...sarà più semplice proporlo ai bambini...!!
 Intanto .... il risultato!!
  Semplicissimo e velocissimo da preparare (con microonde o meno)!
  Avevo acquistato del pescespada, affettato in modo sottile per preparare una tortiera o involtini...
  Ma spesso la pigrizia si impadronisce di me in un modo tale... a cui non so proprio dir di no (...è un periodo cosìcosì)..
  Ho preso, quindi, due fettine di pescespada. Su di una ho messo dei capperi sminuzzati grossolonamente, pomodori pachino a pezzetti, prezzemolo (avrei dovuto aggiungere anche aglio... avrei...)...
  Copro con l'altra fettina di pescespada ed spolverizzo con un altro pizzico di insaporitore.
  Fodero una pirofila con della cartaforno, adagio sopra il "sandwich", un altro filino d'olio d'oliva e ....
...4 circa in microonde!!
 Pronto da portare in tavola e gustare!
 Che ne dite? Semplicissimo e si può farcire come meglio si preferisce. Anche le olive verdi al posto, o con, i capperi avrebbero il loro perchè!!!

  Alla prossima!!! :)

19 commenti:

  1. Ciao Bianca! Sembra un piatto delizioso, magari lo provi qualche giorno. Bacci!

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    1. Ciao Nuria!! Grazie per aver accettato il mio invito!!
      A presto :)

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  2. Si simpatica la tua ricetta. Mi attizza....... Bacio

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    1. Grazie Enzuccia bella!!!! Saprai sicuramente "imbottirla" in maniera strepitosa!!!
      besos :)

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  3. Ciao Bianca grazie della visita nel mio blog ...vedi so abbastanza creativa ..ma la cucina e il mio punto neo anzi nerissimo ...spero che guardando le tue belle ricette mi spingerai ad impegnarmi di più in cucina ...ciao e buona serata

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    1. Cara Donatella... ci aiuteremo a vicenda!!!! :)
      Grazie per aver accettato il mio invito!

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  4. GRACIAS POR VISITAR MI BLOG BIANCA¡¡¡ UMMM QUE RICO TODO LO QUE VEO NOS SEGUIMOS ENCANTADA DE CONOCER TU BLOG¡¡ BESOS

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    1. Gracias a te Deba per aver accettato il mio invito!!! Sono contenta di aver conosciuto il tuo blog e di averti nel mio!
      A presto!
      besos

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  5. Un modo gustoso e veloce per preparare il pesce spada, buono!!!

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    1. Grazie Giuliana!! è super veloce!!! :)

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  6. Muchas gracias por tu visita a mi blog y participar en el sorteo, te deseo mucha suerte!. Me hago seguidora de tu blog porque veo que tienes recetas muy sabrosas. Este pez espada debe quedar muy jugoso cocinado de esta forma. ¡Hasta la vista!

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    1. Grazie a te che hai accettato il mio invito! Spero di essere stata chiara nella spiegazione della ricetta. Ma come avrai notato è molto semplice e molto veloce da preparare!!!
      Hasta la vista!!!!
      :)

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  7. che ricetta sfiziosa e buonissima:)) la prossima volta che compro il pesce spada la provo..m piace tantissimo:))
    un bacione e grazie mille per la ricetta:))
    Rosy

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    1. Vedrai Rosy quanto è semplice e gustosa!!!
      :)

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  8. Ciao Bianca,quante ricette invitanti nel tuo blog,mi unisco subito ai tuoi lettori, la cucina è tra le mie passioni!!!
    Un abbraccio
    Paola

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    1. Grazie Paola per aver accettato il mio invito!
      A presto :)

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  9. Holi ,,,que bien se ve ...tratare de hacer esta receta ....me quedare por tu blog ...saludos desde Perú

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Sono sempre molto contenta quando leggo i commenti!
Altrimenti... che senso avrebbe tutto questo?
Grazie a tutti!!! :)