sabato 2 marzo 2013

Gelo alle Arance Rosse di Sicilia

  Pochi sono i dolci più semplici di questo che vi propongo con le buonissime Arance Rosse di Sicilia!
Un fine pasto decisamente delicato che può essere classificato come un dolce/frutta in un'unica portata!
Che ne dite?



  Gli ingredienti sono:
  • 500ml di succo d'arancia rossa (ben filtrato)
  • 80/100g di zucchero (a seconda dei gusti)
  • 40g amido di mais

   Ho portato a bollore tutti gli ingredienti, sempre mescolando.
  Ho versato il tutto ancora caldo nelle formine (cinque) che, appena fredde, ho messo in frigo per molte ore (ho preparato il Gelo la mattina per la sera)!


  Più facile di così!!!
 Gustiamocelo insieme!!


Vi ricordo anche quelli già pubblicati al Bergamotto (qui) e quello al Cocomero (qui)!!

60 commenti:

  1. Una ricetta fantastica di cui ho sempre sentito parlare ma che non ho neanche mai assaggiato. Adesso posso provare a farlo!!! GRazie!!!! Buona sabato!!!

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    1. Ciao Ilenia,
      io l'ho assaggiato solo qualche anno fa, per la prima volta.
      L'ho trovato delizioso!
      So che c'è chi al posto dell'amido usa la colla di pesce: viene ancora più trasparente. Ma io ancora non ho provato...
      Buon sabato anche a te!!!

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  2. Voglio provarlo, tempo fa lo preparai con il cocomero e non mi piacque, con le arance sicuramente è più gustoso.

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    1. Ciao Dana!
      Quello al cocomero è quello che mi è piaciuto meno! Forse perchè il cocomero è molto acquoso ed il bello è mangiarlo freddo! Mah!
      So per certo che viene buonissimo con il melone giallo (in sicilia si chiama cantalupo) e con i mandarini!!!
      Ciaooo!!
      :)

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  3. Ciao!
    Ho sentito parlare parecchie volte del "gelo di frutta", ma non sapevo come si facesse,in realtà pensavo fosse molto difficile...
    per come lo racconti sembra invece il contrario!
    Mi hai dato una bellissima notizia!
    Proverò sicuramente!

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    1. E' facilissimo, infatti! Fammi sapere!
      Magari inventa qualcosa....le idee a te non mancano di certo! eheheh ;)
      a presto!

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  4. Ciao Bianca, buonissimi, conosco bene il gelo di frutta, io faccio una crostata con il gelo di anguria hahaah !!!!

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    1. Non avevo il benchè minimo dubbio... Jerry!!!! ahahahah
      ...almeno niente critiche sul procedimento!!! EVVIVA!!!
      Ciao Elena...un bacione!
      ;)

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    2. Perche avrei dovuto farlo, non mi permetto, io consiglio non critico hahahaah !!!!

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    3. ...si sì si.... Questo si fa così...quest'altro si fa in quest'altro modo...! ahahahahahahah!!!! ormai siamo tutte Jerry-dipendenti... anzi anche tuttI .... ahahahahah!!!
      ;)

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  5. ciao Bianca ,complimenti molto buoni e anche facili,grazie per la ricetta ...un abbraccio !!!!!!!!!!!!

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    1. Ciao Maria!
      grazie a te per i complimenti!
      E' un dolce-frutta buono facile e si presenta bene!!
      Ottimo per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina
      a presto
      Buona domenica
      :)

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  6. Facilissima, ma sai quanto è profumata....

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    1. Un profumo di arance delizioso veramente!
      Buon fine settimana Patty Patty!!
      :)

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  7. Sono semplicissimi e fanno un figurone, ma sai che io, in Sardegna, non riesco atrovare le arance rosse...washington te le tirano in testa, ma tarocchi o simili proprio no, almeno nella grande distribuzione..

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    1. Ciao Pinko!
      Puoi provare con i succhi già pronti, magari ce ne sono di particolarmente buoni e "veritieri" (cioè che siano proprio arance rosse!!)!
      A presto!
      b. :)

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  8. Ciao come promesso sono passata
    non ho ancora visto il tuo blog, ma questa ricetta è strepitosa e mi sa che la proverò prestissimo è veramente solare
    buona domenica e grazie
    Manu

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    1. Grazie Manu!!
      Spero troverai altre ricette che ti piacciono!!
      Buona settimana!!
      :)

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    1. Francescaaaaa!!! Ciaoooooooo!!!
      ...parteciperò...sì...parteciperò al tuo contest!!! :D

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  10. que buena yo hago una parecida en mi blog me gusta mucho bssss

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    1. Verrò senz'altro a cercarla (spero di aver capito!!!)!!!
      A presto!
      :)

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  11. Quanto mi piacciono le ricette semplici! Questa veramente è facile facile, ma buonissima. Complimenti!

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    1. Sì! è facilissima e di sicuro effetto!!
      :)

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  12. Ho letto la ricetta su dei libri di cucina, ma non l'ho mai preparato. Uno di questi giorni lo farò.
    Buona serata

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    1. Barbara! è di una semplicità estrema e puoi sbizzarrirti con i gusti!!!
      fammi sapere!
      b. :)

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  13. Grazie per essere passata da me!
    Ho visto delle belle ricettine che prossimamente sperimenterò!
    A presto!!

    Elisa

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    1. Benvenuta Elisa!!
      Sono contenta che hai trovato qualcosa di tuo gusto!!!
      Non perdiamoci di vista!
      b. :)

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  14. grazie per aver condiviso la ricetta, lo proverò :)
    Rosy

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  15. Ricetta appuntata...e sembra buonissima!!!

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    1. E'...buonissima!!! ahahahahah!!!!!!
      :* :)

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  16. Occupo uno spazietto qui sotto al post perché ti volevo segnalare un'iniziativa molto importante, contro la violenza sulle donne.

    E' stata promossa da una blogger e se ti interessa, trovi tutte le info sul mio blog.

    love ya!

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    1. Certamente Debby,
      passerò senz'altro!
      Grazie per avermi avvertita!
      A presto
      bianca

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  17. Ciao Bianca, piacere di conoscerti e grazie di essere diventata fan del mio blogghino ! :)
    Ricambio con vero piacere, anche perchè ho visto che hai postato delle ricette mooolto interessanti ! :D
    A presto !!!
    Annarita

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    1. Ciao Annarita!
      Grazie per aver accettato il mio invito!
      Sono contenta che ti sia piaciuto questo mio spazio-terapeutico-culinario!!! Sì, mi rilassa molto molto!!
      Un abbraccio!
      bianca

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  18. Ciao, eccomi a ricambiare la tua visita. Questo dolce-frutta deve essere davvero squisito e anche facile da fare. Mi iscrivo per seguire le altre ricette.
    Daniela
    P.S. ho letto nel tuo commento al mio post che ti avrei trovata nei miei lettori... ma non ti vedo...non è certamennte obbligatorio, ma volevo solo avvisarti. Ciao ciao =)

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    1. Grazie Daniela!
      Hai fatto benissimo a farmelo notare! In genere prima mi aggrego e poi lascio il commento, proprio per evitare figure "meschine" che non mi appartengono! Ci rimango male quando mi "sfugge" qualcosa!
      Cmq GRAZIEEEEEEEEEEE per essere qui, spero mi farò perdonare con qualche ricettina che ti farà gola!!!
      A presto!
      bianca

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    2. Ma figurati! Non hai proprio nulla da farti perdonare!
      A presto! =)

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  19. Ciao Bianca posso farla con le arance del mio giardino (km zero!!!!!) anche se non son rosse? Ieri proprio ho raccolto una belle cassetta e stavo appunto pensando cosa farci: una marmellata e sicuramento le gelo.
    Buona giornata ed un abbraccio

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    1. Certo che sì!
      Valuta tu se aggiungere o meno un pò di zucchero!
      Alcuni lo preparano con la colla di pesce al posto dell'amido... Viene sicuramente più trasparente. Ancora io non ho provato poichè non ho molta dimestichezza con la colla di pesce!!
      Stavo pensando che se le tue arance sono di quelle dolci potresti aggiungere un pò di succo di limone.... Che ne pensi?
      Fammi sapere!
      un bacio e buona giornata anche a te! :)

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  20. Ciao Bianca, naturalmente le cose che fai sono sempre molto belle e alla portata di tutti. Questa sicuramente la preparerò visto che è cosi facile. Grazie!
    http://ilpostoideale.blogspot.it

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    1. Si Tiziana, è molto semplice e puoi "giocare" con diversi tipi di frutta!
      :*

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  21. mai fatto deve essere davvero molto buono

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    1. Prova tranquillamente Simona! è facile e veloce (il che non guasta!).
      :)

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  22. buono, ha un aspetto davvero invitante, mai mangiato, un abbraccio SILVIA

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  23. Ciao Silvia!
    sono contenta di averti "ritrovata" nel libro "Buono come il pane"! L'hai preso? sei a pag. 36 ed io a pag. 37!!!!
    :)

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  24. CIAO COMPLIMENTI PER IL BLOG...
    HO CONOSCIUTO IL TUO BLOG TRAMITE L'INIZIATIVA DI MONNALISA STYLE...
    SONO TUA NUOVA FALLOWER..
    SE TI VA PASSA DA ME
    http://casa-dolcecasa.blogspot.it/

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  25. Benvenuti...
    sono sempre incuriosita da ...nuovi sapori!!! ;)
    Grazie per essere qui, vengo a trovarvi subito e con molto piacere!
    A presto!

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  26. Ciao! :D Vuoi partecipare al nostro contest?
    Ti aspettiamo nel nostro sito www.deliziandovi.it

    Lo staff!

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  27. Ciao, bello il tuo blog. Mi sono unita ai tuoi sostenitori, se ti va fallo anche tu e aiutami a crescere.
    Francesca.

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    1. Ciao Francesca!
      Benvenuta e grazie per esseri fermata nel mio blog!
      Vengo subito a trovarti con molto piacere.
      a presto
      bianca :)

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  28. Voglio provarlo, di sicuro gustoso.

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  29. Ciao Domenico!
    Benvenuto! ...provalo e poi mi dirai!!! ...è buonissimo!!

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  30. ciao Bianca....ottimo dolce...io lo faccio con la mandorla...ora lo voglio provare con le arance come il tuo...alla mia metà piacciono tantissimo gli agrumi!!!! ti seguo...
    a presto

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    1. E' buonissimo alle mandorle!!
      Voglio provare a prepararlo anch'io!
      Un bacio! :)

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  31. Eccomi qui mi servono proprio dei consigli in cucina :)...sicuramente proverò questa ricetta!!!

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    1. Benvenuta!
      Sono contenta che hai accettato il mio invito!!
      ..ed io ho bisogno dei tuoi consigli in fatto di make up ..e non solo!
      Credo che verrò a trovarti spesso!!!
      Buona giornata!
      b. :)

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Sono sempre molto contenta quando leggo i commenti!
Altrimenti... che senso avrebbe tutto questo?
Grazie a tutti!!! :)